クニャッぺとはボリビアのもちもちしたパン菓子のような食べ物です。 材料はチーズ、タピオカスターチ、ベーキングパウダー、牛乳、卵、砂糖。 まぜまぜする時の粉のキュキュっとした感触が好き。 オーブンで200度18分で完成します。 では！
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